Pilaff

500 g sealiha,kuubikutex
2 suurt sibulat,hakitud
2 suurt porgandit,julienne
500 g riisi
2 spl tomatipastat
2 lihapuljongi kuubikut
1-2 tl soola

Vota yx paxupohjaline suur pott.
Prae kuumas olis juurvilju 6-7 min kuni pehmed & kergelt pruunistunud.
Lisa lihatykid,prae 10-12 min.
Vala peale keev vesi koos puljongi kuubikutega & tomatipastaga nii,et koik olex kaetud,sega koik labi & keera kuumust vahemax.Maitsesta.
Hauta kaane all 1-1,5 tundi aegajalt segades & kui vaja,siis lisa keedetud vett juurde.
Nyyd vala hautisele peale riis,vaata et vett olex nii plaju, et riis kaetud,ara sega.Hauta 25-50 min voi kuni riis valmis.Sega kergelt labi.

PUFPHMVA