2 sibulat,haki
3 kyyslaugu kyynt,purusta
3 porgandit,viiluta
varske ingver,umbes 1,5-2 cm jupp,riivi
1 roheline paprika,tykelda voi viiluta
200 g rohelisi ube
1 vaike lillkapsas,eralda oisikud
4 tomatit,tykelda
200 ml hapukoort
1 kana- voi aedvilja puljongi kuubik
1-2 spl karri pulbrit
1kg kartuleid,keedetud & tykelda umbes 2 cm kuubikutex
Prae sibul & kyyslauk voiga.
Lisa ingver,kui varsket ei ole void parast lihtsalt pulbriga maitsestada.
Lisa porgandid,pruunista.
Pane juurde paprika,oad & lillkapsas.Vala peale umbes pool klaasi vett & puljongi kuubik,kuumuta koik labi kuni valmis.
Nyyd maitsesta karri pulbri & soola,pipraga(kui soovid).
Lisa tomatid,hapukoor,hauta veel moni minut.
Samal ajal pruunista eraldi pannil voiga kartulid krobedax,sega karriga kokku.
Kartuli asemel void riisi korvale pakkuda.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.