Saturday, November 13, 2010

Banaanid Vana Tallinna siirupis


150 g suhkurt
230 ml vett
1 sidruni mahl & koor:liibud
2-3 spl Vana Tallinnat
vanilla extrakti
1 kaneeli koor
4 suurt banaani

Aseta suhkur & 2 spl vett potti tasase tule peale,segades paar korda kuni suhkur on sulanud.
KUi siirup on selginenud,tosta kuumust & keeda kuni segu karamellistub,ca 5 min.Lisa sidruni koore viilud.
Vota kohe tulelt,jahuta paar minutit ning siis lisa ettevaatlikult sidruni mahl.
Sega sisse Vana Tallinn & jarelejaanud 200 ml vett.Kuumuta veel ruttu labi.Maitsesta
Loika banaanid pikkupidi kolmex-neljax & aseta yhe kihina suurde anumasse.Tosta siirup peale.
Jata banaanid 40 minutix likku.
Serveeri jaatisega.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...