Penne Kreemise Lõhe Kastmega

500 g pennet
500 ml koort
30 g riivitud juustu
1 sidruni mahl
1 kyyslaugu kyys,purustatud
sool,pipar
tilli voi peterselli
300 g suitsulohet

Keeda pasta kuni al dente.
Kuumuta koor & juust madalal kuumusel kuni paxeneb,lisa kyyslauk & pigista hulka sidrunimahl pidevalt segades.
Lisa lohe,maitsesta.
Vala valmis pastale,serveeri kohe.

Vana Hea Vorsti Kaste

250 g keeduvorsti,tykelda
1 sibul,haki
2 spl jahu
150-200 g hapukoort

Prae voiga vorstid & sibul.
Kalla peale umbes klaas sooja keedetud vett,hauta & maitsesta soola,pipraga.
Eraldi kuumuta kuivalt jahu,jahuta.Sega vahese toasooja veega kuni taiesti lahustunud.
Vala pidevalt segades kastmele.
Koige lopux lisa hapukoor,hauta veel labi kuni valmis.

SErveeri keedukartulite & varske salatiga.

Puraviku Kaste

Pruunista tykeldatud puravikud vois.
Lisa hakitud sibul,kuumuta kuni klaasjas.
Sega 1-2 spl jahu 500 ml piimaga & vala see seentele.
Maitsesta soola & pipraga.
Hauta kuni kaste on paxenenud.
Raputa peale hakitud peterselli.
Serveeri keedetud varske kartuli,porgandi & kaalikaga..

Veel Maitsvaid Ideid:
Suvikõrvitsa- kukeseene leib:Maitse asi
Eestimaine vegan õhtusöök:Köki-möki
Lasanje hakkliha ja kukeseentega:Minu tegemistest köögis
Pasta Bolognese(metsseahakklihaga):Vanapere köögikatsetused
Täidetud portobello seened: TOIDUJUTUD
Seene-kartulisalat: Paprika
Juustused friikartulid seente ja sibulaga:Delight Cafe
Austraaliapärane kana pajaroog:mmm...Food :)
Lihtne kanawok:Mees Köögis
Seenesalat:Kairiti ajaraamat...
Kuuseriisikad omas mahlas:Profa köögipool

Hakklihakaste Suitsuvorstiga

2 spl void
300 g hakkliha
1 sibul,haki
1-spl jahu
300 ml vett
300 ml hapukoort
50 g suitsuvorsti,tykelda
soola,pipart
peterselli

Prae pannil hakkliha,sibul & vorst voiga kuni hakkab pruunistuma.
Sega jahu veega ning lisa kastmele,kuumuta keemiseni.
Nyyd lisa hapukoor & maitsesta kuumuta veel labi.
Tosta tulelt.
Raputa peale hakitud peterselli.
Sobib suureparaselt kartulite voi pastaga.

Kiire Kalakaste

2-3 valge kala fileed
1 sibul
1-2 spl jahu
klaas piima
soola,pipart
tilli

Prae kalafileed vois koos sibulaga kuni kyps.
Lisa jahu-piima segu.Hauta kuni kaste paxeneb.
Maitsesta,raputa peale tilli.
Sobib suureparaselt keedukartulitega.