Kuuele
1 pakk/ 180 g Selga piparkoogi kypsiseid ( voib asendada muude meeleparaste piparkookidega )
4 dl vahukoort
2 spl hapukoort
maitse jargi suhkrut, vaniljet
maitse jargi suhkrut, vaniljet
1 suur hasti kypse hurmaa
~ 250 ml johvika moosi, (veel parem kui tee ise ~ 200 g varsked johvikad + surts vett + maitse jargi suhkrut. Keeda kuni marjad purunevad, lisa konjakit kui soovi on..)
Pudista kypsised kate vahel vaiksemateks tykkideks.
Vahusta vahukoor & hapukoor vahese suhkruga. Maitseks vaniljet.
Lao kaussidesse kihiti:
~ 250 ml johvika moosi, (veel parem kui tee ise ~ 200 g varsked johvikad + surts vett + maitse jargi suhkrut. Keeda kuni marjad purunevad, lisa konjakit kui soovi on..)
Pudista kypsised kate vahel vaiksemateks tykkideks.
Vahusta vahukoor & hapukoor vahese suhkruga. Maitseks vaniljet.
Lao kaussidesse kihiti:
piparkoogipuru
vahukoor
johvikamoos
piparkoogipuru
viilutatud hurmaa (kooritud)
vahukoor
Jata moneks tunniks kuni yle oo jahedasse maitsestuma.
Enne serveerimist raputa peale kaneeli, riivi valget shokolaadi, rostitud mandli helbed..