Grillitud Virsikud Kohupiimaga

4 virsikut
~75 g demerara suhkurt
250 g Philadelphia kohupiima
50 g suhurt
vanilliini
100 ml vaarika kastet

Loika virsikud poolex,kivid valja.
Lao ahjuplaadile,loigatud pooled ylespoole.
Pane lusikatais demerara suhkurt igale virsikule.
Grilli kuni kuni kuldpruun.
Kohupiim sega suhkru & vanilliiniga.
Vaarika kastme void teha varsketest vaarikatest suhkruga.Lihtsalt pyreesta,kui soovid aja labi soela.
Aseta kypsed virsikud & kohupiim serveerimis taldrikutele.Nirista peale vaarika kastet.

Virsiku Kohupiimakook

Pohi:
125 g void
1 dl suhkurt
1 muna
3dl jahu
1 tl kypsetuspulbrit

Taidis:
4-5 vaga kypset virsikut,tykelda
250 g kohupiimakreemi(Philadelphia naitex)
250 g hapukoort
1 dl suhkurt
2 muna
2 spl tarklist

Vahusta voi suhkruga.Lisa munad & kypsetuspulbriga segatud jahu.
Voita ca 26 cm labimooduna kypsetusvorm & vooderda taignaga.
Kypseta 200C juures 10 min.
Puista virsikud poolkypsele taignale.
Vahusta munad suhkruga,lisa kohupiimakreem & hapukoor.Koige viimax soelu sisse tarklis.
Vala virsikutele & kypseta 30 min.
Enne serveerimist lase jahtuda.

Virsiku Banaanikook

200 g void
3-4 banaani,purusta kahvliga
1-2 virsikut,tykelda
200 g suhkurt
4 muna
300  g jahu
2 tl kypsetuspulbrit
60-100 g rostitud metspahkleid

Vahusta voi suhkruga.
Loo yxhaaval hulka munad.
Lisa jahu & kypsetuspulbri segu.
Koige viimax sega sisse banaanid,virsikud,pahklid.
Eelsoojenda ahi 200C.
Voita & vooderda kypsetuspaberiga suur kypsetusvorm(ca 25x35 cm).
Kypseta 40 min voi kuni valmis.
Jahuta.

Virsiku & Vaarika Kook Basiilikuga

375 g jahu
2 tl kypsetuspulbrit
1/4 tl soola
190 g void
150 g suhkrut
3 muna
150 ml hapukoort
vanilla essentsi
1 tl kaneeli

5 virsikut,viiluta
150 g vaarikaid
4-5 basiiliku lehte,loika ribadex
1 spl suhkrut

Vahusta voi suhkruga,lisa yxhaaval munad,edasi vahustades.
Lisa vanilliin & hapukoor,sega koik yhtlasex.
Sega kokku jahu,kypsetuspulber,sool,kaneel,lisa voisegule.
Voita ahjuplaat,kata kypsetuspaberiga.Tosta tainas plaadile,silu yhtlaselt laiali.
Lao virsikud taignale,vaarikad & basiilik peale.
Raputa peale suhkur.
Kypseta 180 C juures 40-50 min,kuni valmis.
Lase jahtuda 10 min plaadil,siis tosta restile.Enne serveerimist void peale soeluda tuhksuhkrut.