Showing posts with label sidrun. Show all posts
Showing posts with label sidrun. Show all posts

Wednesday, February 16, 2011

Sidrunikreem



500 ml vahukoort
150 g suhkrut
100 g sidruni mahla,varskelt pressitud

Kuumuta koor,lisa suhkur.Nyyd lase keema 3-4 minutix.Hoia silm peal,sest ta tahab yle keeda koguaeg..
Vota kreem tulelt & lisa sidrunimahl.
Soelu kreem kannu & siis jaga 6 magustoidukausi vahel.Pane kylmkappi 24 h.
Serveeri kas banaani viilude & granadilliga
   voi grillitud ploomidega
   voi karamelliseeritud pirnidega konjakis

Friday, January 28, 2011

Sidruni Kook


225 g jahu
115 g void
2 spl tuhksuhkrut
1 muna
1 tl vanilla essentsi

Taidisex:
6 muna,lahti klopitud
350 g suhkrut
115 g void
4 sidruni riivitud koor & mahl
tuhksuhkrut peale raputamisex

Eelsoojenda ahi 200C.
Soelu jahu suurde kaussi,lisa voi tykid & pudista koik saiapuru taolisex massix.Sega sisse tuhksuhkur.
Lisa muna, vanilla essents & 1 spl vett,sotku koik yhtlasex taignax.
Rulli taigen lahti aseta 23 cm labimooduga lahtikaiva koogivormi pohjale & seintele.
Nyyd eelkypseta- aseta taignale kypsetuspaber,nii et servadele ka jatkub & vala vorm tais kuivatatud herneid voi riisi voi tangu vm.
Kypseta 10 min.
Vota koogi pohi ahjust,eemalda ettevaatlikult kypsetuspaber koos herneste vm.ga.
Nii saad vaga ilusa krobada & yhtlase koogi pohja.
Blind bake Vaata tapsemalt siit .

Taidisex kuumuta lahtiklopitud munad,suhkur & voi potis tasasel tulel kuni suhkur on taiesti sulanud.
Lisa sidruni koor & mahl ning hauta edasi kuni sidruni kreem on paxenenud.
Vala taidis poolvalmis koogi pohjale.
Kypseta 20 min,kuni tahke.
Aseta kook restile jahtuma.
Enne serveerimist raputa peale tuhksuhkrut.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...