Monday, August 16, 2010

Musta Leedri Oie Siirup


100 oiekobarat
5 kg suhkurt
8 sidrunit
5 l vett
150 g sidrunihapet

Pese sidrunid.Koori,eemalda koorealune kollakas kiht & pressi mahl valja.
Aseta oied & sidruni koored suurde klaasi.
Aja vesi,sidrunimahl & suhkur keema,sega & veendu,et suhkur on taiesti lahustunud.
Vota suhkrulahus tulelt,sega hulka sidrunihape & kalla soojalt oitele peale.
Kata nou & lase jahedas seista iga paev noud raputades nadal aega.
Kurna mahl valja,vala steriliseeritud pudelitesse & sulge hoolikalt.
Sailita jahedas.
Eriti hea kui serveerid sidruniviiludega.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...