Porgandi Pirukas

250 ml piima+vee segu voi lihtsalt vett 

25 g parmi

~400 g jahu

1 tl soola
1 spl suhkrut
40 g void

Taidis:
4 muna,keedetud,hakitud
4 porgandit,keedetud,riivi jameda riiviga
sool,suhkur
1 muna
50 g void,sulata

Peale puistamisex:
seesami seemned
korvitsa seemned

lahtiloodud muna pintseldamisex

Valmista parmitaigen.

Pool veest-piimast lase keema,vala voile peale,sega kuni sulanud.Lisa ylejaanud kylm piim voi vesi.Peaxid saama kaesooja segu.

Vala juurde jahu,sool & suhkruga sulatatud parm.

Sotku tainast umbes 5 min kuni hakkab kate kyljest lahti looma.
Kata kauss toidukilega & pane sooja kohta kerkima 40 min voi kuni kogus kahekordistunud.

Pane tainas voitatud & jahutatud ahjuplaadile,pressi keskele taidise jaox oonsus.

Sega kokku koik taidise ained & tosta taignale.Kerkima poolex tunnix.
Pintselda servad munaga,raputa peale seemneid & ahju 200C juurde kypsema 25 min voi kuni valmis.

Serveeri rohelisega.

Vaga imeilus & mahlane suutais!