Lahtised Lehttaigna Pirukad Banaani & Kreeka Pähkli Täidisega

4-le

ca 300g suvaline lehttaigen,rulli lahti 20-30 cm,loika 4-x vm kuidas soovid

Taidis:
100 g void,toasoe
150 ml suhkurt
1/2 tl kaneeli
70 g kreeka pahkleid,jahvatatud
1 muna
Hooru puulusikaga voi,kaneel & suhkur kokku kuni kreemjas.
Lisa pahklisegu & muna,sega koik korralikult labi.
Yle jaanud taidise saab kylmetusse panna kuni jargmise korrani.

2 banaani,viiluta jamedalt

Serveerimisex:
Vahukoort
Tuhksuhkurt

Granadilli siirupit:
250 ml suhkurt
250 ml vett
6-7 granadilli
Keeda kuni saad umbes 1-1 1/2 klaasi siirupit,ca 15-25min.Jahuta.
Sailib ohukindlalt kylmkapis 2-3 nadalat vahemalt.

Aseta lehttaigna tykid kypsetuspaberiga kaetud kypsetusplaadile.
Tosta umbes 2 spl taidist igale tykile,maari vaheke laiali.
Aseta banaani viilud taidisele.
Raputa peale suhkurt.
Kypseta 200C juures 10-12 min.
Jahuta.
Raputa peale tuhksuhkurt & serveeri vahustatud vahukoore & granadilli siirupiga.