Thursday, December 1, 2011

Kohvi & Šokolaadi-Mousse


100 g head tumedat shokolaadi
2 muna +1 spl suhkrut
4 munavalget +suts soola + 2 spl suhkrut
1-2 spl espressot
vanilla extrakti
25 g purustatud pistaatsia pahkleid

Sulata shokolaad & jahuta kergelt.
Vahusta terved munad suhkruga kuni kahvatukollased,seejarel vahusta hulka ka kohvi.
Lisa shokolaad.
Vahusta munavalged sutsu soolga kuni kergelt vahtu,siis ikka edasi vahustades lisa suhkur kuni hoiab vormi.
Sega ettevaatlikult shokolaadiseguga.
Tosta magustoiduklaasidesse & jahuta kylmas vahemalt 1h.
Serveeri pahklitega.
Suureparane magustoit peolauale mille voib eelneval paeval valmistada.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...