Banaani Keexid

3 muna
100 g void
125 g suhkrut
250 g jahu
2 banaani,mida kypsem seda parem
poole sidruni mahl
napuotsaga soola
1 tl kypsetuspulbrit

Ahi 180C.
Voita vaixed koogivormid & puista yle jahuga voi riivsaiaga.Umbes 10 muffini vormi.
Tykelda voi kuubikutex & jata toatemperatuuril soojenema ca 10 min.
Eralda munad.
Vahusta munavalged tera soolaga tugevax vahux.
Sega jahu kypsetuspulbriga.
Vahusta voi suhkruga,lisa munakollased.
Pressi banaanid kahvliga purux,lisa sidrunimahl.
Lisa munavalgevaht banaanipyreele & sega labi.
Nyyd lisa banaanisegu & jahusegu vaheldumisi,pidevalt segades voisegule,kuni saad ilusa yhtlase taigna.
Tosta taigen vormidesse & kypseta 25 min.
Enne vormidest valjavotmist jahuta keexid.
Puista peale tuhksuhkrut.