300 g pastat
1 suur lillkapsas
100 -200 g suitsusinki voi vorsti,tykelda
1 sibul,haki
500 ml piima
1-2 spl jahu
50 -100 g riivitud juustu
1-2 spl riivsaia
0,5 tl rose pipart,varskelt purustatud
Keeda pasta kuni al dente,noruta.
Lase lillkapsa oisikud keema soolaga maitsestatud vees,keeda kuni valmis.
Samal ajal prae suitsusink & sibul voiga.
Valmista kaste:
Koigepealt kuumuta jahu kuivalt pannil,jahuta.Sega vahese piimaga,siis lisa ylejaanud piimale.
Lase kaste keema,maitsesta soola & pipraga.koige lopus lisa juust.Sega kuni koik ilusti kreemine,maitsesta veel kui vaja.
Sega kokku lillkapsas,pasta & suitsusink,tosta ahjuvormi.Vala kastmega yle.
Peale raputa veel riivsaia.
Kypseta 180C juures 30-40 min.
Srveeri keedetud peedi voi marineeritud kurkidega..
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.